Máy pha cà phê cho quán nhỏ đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của các quán cà phê, đặc biệt là những quán có quy mô nhỏ và vừa. Việc lựa chọn máy pha cà phê phù hợp không chỉ là một quyết định đầu tư khôn ngoan mà còn giúp tiết kiệm chi phí lâu dài và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 6 mẫu máy pha cà phê bán chạy nhất dành cho quán nhỏ tại Anna Coffee, đồng thời cũng sẽ cung cấp những lời khuyên về việc mua máy pha cà phê cho quán nhỏ.
GEMILAI CRM 3200B
Giá bán: 10,750,000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 34.5 x 42.8 x 48.5 cm
- Số group: 1
- Dung tích nồi hơi: 1.7L
- Công suất phục vụ: Từ 120 cho đến 150 ly/ngày
Máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B là lựa chọn hoàn hảo cho các quán cà phê nhỏ với thiết kế 1 group. Với công suất 1200W và dung tích nồi hơi 1.7L, máy có khả năng pha chế liên tục mà không lo ngại về việc cạn nước.
Máy pha cà phê cho quán – GEMILAI CRM 3200B
Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích quầy bar. Chất liệu inox 304 cao cấp không chỉ dễ dàng vệ sinh mà còn đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Gemilai CRM 3200B đáp ứng đầy đủ các yêu cầu cần thiết cho một quán cà phê nhỏ.
Breville 876 the Barista Express® Impress
Giá bán: 24,750,000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 35 x 41 x 44 cm
- Số group: 1
- Dung tích nồi hơi: 2L
- Công suất phục vụ: Từ 10 cho đến 40 ly/ngày
Đây là dòng máy pha cà phê tự động bán chuyên dụng nổi tiếng từ thương hiệu Breville (Úc), phù hợp cho các quán nhỏ. Với công suất 1600W, máy hoạt động mạnh mẽ và ổn định.
Máy pha cà phê cho quán – Breville 876 the Barista Express® Impress
Dung tích nồi hơi 2L rất thích hợp cho những quán có lượng khách trung bình. Máy còn được trang bị máy xay cà phê 270g, mang lại sự tiện lợi trong quá trình pha chế. Đặc biệt, công nghệ Impress Puck giúp tạo ra bánh bã cà phê chắc chắn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Breville 878 the Barista Pro™
Giá bán: 26.950.000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 35 x 41 x 41 cm
- Số nhóm: 1
- Dung tích nồi hơi: 2L
- Công suất phục vụ: Từ 10 cho đến 40 ly/ngày
Máy pha cà phê Breville 878 the Barista Pro™ là phiên bản cải tiến của dòng máy Barista Express. Với công suất nâng lên 1680W, thời gian làm nóng chỉ mất 3 giây, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình pha chế. Nồi hơi có dung tích lớn 2L, kết hợp với máy xay cà phê có 30 cấp độ điều chỉnh.
Máy pha cà phê cho quán – Breville 878 the Barista Pro™
Màn hình LCD hiển thị các thông số pha chế một cách trực quan, hỗ trợ tối ưu cho người sử dụng. Breville Barista Pro là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê vừa và nhỏ, với mức giá hợp lý nhưng vẫn đảm bảo tính năng và chất lượng pha chế đạt tiêu chuẩn cao cấp.
Rancilio Silvia V6
Giá bán: 25,056,000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 23.5 x 29 x 34 cm
- Số nhóm: 1
- Dung tích nồi hơi: 2.5L
- Công suất phục vụ: Từ 70 cho đến 100 ly/ngày
Máy pha cà phê Rancilio Silvia V6 là sản phẩm máy pha cà phê chuyên nghiệp dành cho quán nhỏ, xuất xứ từ Italy. Điểm nổi bật của Silvia chính là chất lượng pha chế vượt trội cùng khả năng hoạt động liên tục mà vẫn duy trì hương vị đồng nhất.
Máy pha cà phê cho quán – Rancilio Silvia V6
Với công suất lớn lên tới 1700W, thời gian làm nóng nhanh chóng. Nồi hơi có dung tích 2.5L, cho phép pha chế cà phê và đánh sữa đồng thời. Rancilio Silvia V6 rất phù hợp với các quán có lượng khách ổn định từ 30 đến 50 người mỗi ngày.
Nuova Simonelli Appia II 1 Group
Giá tham khảo: 57.900.000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 40 x 53 x 54.5 cm
- Số nhóm: 1
- Dung tích nồi hơi: 5L
- Công suất phục vụ: 150 ly/ngày
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 1 Group là sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu danh tiếng của Italy, phù hợp cho các quán nhỏ. Với công suất mạnh mẽ 2500W và dung tích nồi hơi 5L, máy này đáp ứng tốt nhu cầu pha chế.
Máy pha cà phê cho quán – Nuova Simonelli Appia II 1 Group
Thiết kế của máy bao gồm hai vòi bơm độc lập, cho phép thực hiện việc pha chế và đánh sữa một cách riêng biệt, cùng với vòi nước nóng tiện lợi.
Thân máy được làm từ inox 304 chất lượng cao, trong khi bảng điều khiển hiển thị đầy đủ các thông số hoạt động. Hệ thống tự ngắt được trang bị nhằm đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
Breville the Dual Boiler BES920
Giá bán: 37.400.000 VNĐ
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước (R x S x C): 40,5 x 37,3 x 37,7 cm
- Số nhóm: 1
- Dung tích nồi hơi: 2,5L
- Công suất phục vụ: Từ 150 cho đến 200 ly/ngày
Đây là một máy pha cà phê phù hợp cho các quán nhỏ, được trang bị hai nồi hơi độc lập cho chức năng pha chế cà phê và đánh sữa. Thiết kế này cho phép máy hoạt động liên tục với hiệu suất cao, đồng thời đảm bảo chất lượng pha chế đồng đều.
Máy pha cà phê cho quán – Breville the Dual Boiler BES920
Công suất của máy đạt tới 2200W. Nồi hơi dùng để pha cà phê có dung tích 1L, trong khi nồi hơi dùng để đánh sữa có dung tích 1.5L. Máy còn được trang bị tính năng điều khiển nhiệt độ PID và hiển thị thông số pha chế trên màn hình LCD.
Tư vấn mua máy pha cà phê cho quán nhỏ – 6 Tiêu chí chọn mua
Dựa trên kinh nghiệm tư vấn cho nhiều khách hàng trong hơn 10 năm qua của các chuyên gia tại Anna Coffee, bạn cần chú ý đến 6 tiêu chí quan trọng khi lựa chọn máy pha cà phê cho quán cafe của mình.
Chọn loại máy pha cà phê phù hợp với đối tượng khách hàng
Có ba loại máy pha cà phê thích hợp cho các chủ quán cà phê:
- Máy pha cà phê tự động: Hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần nhấn nút để bắt đầu. Ưu điểm của loại máy này là dễ sử dụng và đảm bảo chất lượng đồng nhất.
- Máy pha cà phê bán tự động: Kết hợp giữa thao tác thủ công và tính năng tự động. Lợi thế của máy này là sự linh hoạt trong quá trình pha chế, cho phép điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.
- Máy pha cà phê thủ công: Toàn bộ quy trình pha chế được thực hiện bằng tay. Ưu điểm nổi bật là tạo ra những tách cà phê với hương vị đặc trưng, mang dấu ấn riêng của người pha chế.
Tiêu chí quan trọng trong việc mua máy pha cà phê cho quán
Công suất máy pha đáp ứng hoạt động của quán vừa và nhỏ
Công suất là một yếu tố quan trọng cần được xem xét khi lựa chọn máy pha cà phê cho các quán nhỏ và vừa. Công suất máy càng cao thì thời gian pha chế sẽ càng nhanh, giúp bạn có khả năng sản xuất số lượng ly cà phê đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Đối với những quán cà phê có diện tích nhỏ (dưới 50m2), bạn nên lựa chọn máy pha cà phê 1 group (1 vòi ra) với công suất dao động từ khoảng 800W cho đến 1200W, tương đương với công suất của máy pha cà phê gia đình. Mức công suất này đủ mạnh để phục vụ nhu cầu pha chế cho lượng khách hàng ở mức độ vừa phải.
- Ngược lại, nếu quán của bạn có quy mô kinh doanh trung bình, bạn có thể xem xét việc đầu tư vào máy pha 2 group (2 vòi ra) với công suất từ 1200W đến 1600W, thậm chí lên tới 3000W – 4000W.
Số lượng vòi pha và dung tích của nồi hơi
Số lượng vòi pha và dung tích nồi hơi là yếu tố quyết định đến năng suất pha chế của máy. Đối với các quán nhỏ phục vụ dưới 50 khách mỗi ngày, máy có 1 group (1 vòi pha) là sự lựa chọn hợp lý. Trong khi đó, đối với quán vừa phục vụ trên 50 khách mỗi ngày, việc lựa chọn máy 2 group (2 vòi pha) sẽ giúp đáp ứng nhu cầu pha chế một cách nhanh chóng hơn.
Một vài tiêu chí quan trọng khi chọn mua máy pha cà phê cho quán
Dung tích nồi hơi cần thiết tương ứng với số lượng vòi pha như sau:
- Máy 1 group: Nồi hơi có dung tích từ 1.8L đến 2.5L.
- Máy 2 group: Nồi hơi có dung tích từ 5L đến 12L.
- Máy 3 group: Nồi hơi có dung tích từ 11L đến 18L.
Khả năng giữ nhiệt độ
Nhiệt độ đóng vai trò quan trọng trong việc xác định hương vị cà phê. Nhiệt độ tối ưu cho quá trình pha chế cà phê nằm trong khoảng từ 90 đến 95 độ C. Do đó, máy pha cà phê cần phải duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình pha chế.
Khách hàng nên lựa chọn các mẫu máy được trang bị công nghệ gia nhiệt tiên tiến như thanh nhiệt, bình đun hoặc nồi hơi có khả năng cách nhiệt hiệu quả.
Chọn thương hiệu uy tín và chính sách bảo hành tốt
Thị trường máy pha cà phê hiện nay rất phong phú với nhiều thương hiệu khác nhau. Tuy nhiên, có thể phân loại thành hai nhóm chính như sau:
Thương hiệu cao cấp như: Rancilio, Jura, WMF, La Marzocco, Astoria,…
- Ưu điểm: Chất lượng pha chế xuất sắc, độ bền vượt trội, thiết kế tinh tế.
- Nhược điểm: Giá cả cao, đôi khi không phù hợp với ngân sách của các quán nhỏ và vừa.
Các thương hiệu máy pha cà phê cho quán hiện nay
Thương hiệu phổ thông như: Wega, Gaggia,…
- Ưu điểm: Giá cả hợp lý, thích hợp cho những ngân sách hạn chế. Có nhiều mẫu mã và kiểu dáng vô cùng đa dạng.
- Nhược điểm: Chất lượng và độ bền có thể không đạt tiêu chuẩn như các thương hiệu cao cấp.
Giá thành phù hợp với ngân sách
Bạn nên xác định ngân sách để tìm kiếm máy pha cà phê có giá cả hợp lý. Bởi vì các chi phí bảo trì và vận hành hàng ngày của máy có thể phát sinh thêm.
Sau khi đã xác định ngân sách, hãy nghiên cứu giá cả của các loại máy pha cà phê khác nhau trên thị trường và so sánh tính năng cũng như chất lượng của từng sản phẩm trước khi quyết định mua, nhằm chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất.
Ngoài những tiêu chí quan trọng đã nêu, bạn cũng nên xem xét việc lựa chọn máy có khả năng cắt nước nhanh, chế độ vệ sinh tự động hoặc cân nhắc mua combo máy pha cà phê và máy xay để tiết kiệm chi phí, điều này sẽ giúp nâng cao trải nghiệm sử dụng của bạn.
Nếu bạn cần thông tin chi tiết hơn, vui lòng liên hệ với Anna Coffee để chúng tôi có thể tư vấn cụ thể hơn về dòng máy phù hợp với nhu cầu riêng của quán bạn.
Anna Coffee – Cửa hàng chuyên cung cấp máy pha cafe cho quán
Anna Coffee tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực phân phối máy pha cà phê tại Việt Nam với hơn 10 năm kinh nghiệm. Chúng tôi là nhà phân phối độc quyền của bốn thương hiệu danh tiếng: Jura, Breville, Rancilio và WMF, cùng với nhiều thương hiệu máy pha cao cấp khác. Khi đến với Anna Coffee, quý khách sẽ nhận được những cam kết sau:
- Sản phẩm hoàn toàn chính hãng 100%, đi kèm đầy đủ giấy tờ, tem mác và phiếu bảo hành.
- Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách trong việc lựa chọn máy pha phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
- Chính sách hậu mãi và bảo hành tốt nhất trên thị trường, bao gồm bảo trì trọn đời cho sản phẩm.
- Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, đảm bảo xử lý sự cố trong vòng 24 giờ.
Mua máy pha cà phê cho quán – Liên hệ ngay Anna Coffee
Những tiêu chí nêu trên là rất quan trọng cần lưu ý khi lựa chọn máy pha cà phê cho quán nhỏ và vừa. Với kinh nghiệm dày dạn trong lĩnh vực phân phối máy pha, Anna Coffee tự tin là địa chỉ đáng tin cậy để đồng hành cùng sự phát triển của quán cà phê của bạn.
Chúc quý khách tìm được máy pha cà phê ưng ý và nhanh chóng xây dựng thương hiệu quán cà phê chất lượng trong lòng khách hàng!
