Cà phê cốt dừa là gì? Làm sao để pha được dòng cà phê này thơm ngon?

Thay vì ra quán xa xôi, giờ đây bạn có thể tự tay pha những ly cà phê cốt dừa thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách sản xuất vô cùng đơn giản. Tham gia cùng Anna Coffee ngay hôm nay để học pha chế 3 loại thức uống siêu hot này nhé!

1. Vì sao có nhiều người yêu thích vị Cafe cốt dừa

Cà phê cốt dừa hay còn gọi là cà phê cốt dừa là thức uống đơn giản, dễ làm. Kết hợp giữa vị đắng của cà phê với vị ngọt vừa phải của nước cốt dừa và vị mát lạnh của đá trong thời tiết nắng nóng. Thức uống này nhanh chóng chinh phục nhiều thực khách bởi vẻ ngoài bắt mắt, màu sắc bắt mắt, hương thơm ngọt ngào dễ chịu.

1. Về hương vị thơm ngon: Cafe cốt dừa có hương vị đậm đà, thơm ngon hòa quyện giữa vị cà phê đắng và vị ngọt của cốt dừa
2. Về sức khỏe: Cà phê cốt dừa có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như axit lauric, polyphenol và acid béo không bão hòa.

2. Hướng dẫn cách làm Cafe nước cốt dừa cho 1 ly

Để làm cà phê nước cốt dừa cho 1 ly, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1/2 tách cà phê bột
• 1/2 tách nước cốt dừa tươi
• 1/2 tách sữa đặc
• 1/2 tách đường (tuỳ theo khẩu vị)

Cách làm:

1. Pha cà phê bột với nước sôi trong 1 tách để tạo ra cà phê đen.
2. Trộn đường với cà phê đen và khuấy đều cho đường tan.
3. Thêm sữa đặc và khuấy đều cho sữa đặc tan vào cà phê.
4. Thêm nước cốt dừa tươi và khuấy đều.
5. Cho đá vào ly và đổ hỗn hợp cà phê lên trên.
6. Trang trí bằng lớp kem tươi hoặc cốt dừa và thưởng thức.

Chú ý: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, sữa đặc và nước cốt dừa theo khẩu vị của mình. Nếu muốn thêm hương vị thơm ngon, bạn có thể thêm một ít hạt cà phê rang và xay nhuyễn để trộn vào hỗn hợp cà phê.

3. Cần lưu ý vài điều trước khi pha món cafe cốt dừa